Le Jardin de l'Iramanha

Nos miels font l’objet d’analyses afin de garantir leur origine, leur composition et leur qualité. Une appellation ne peut pas être attribuée sans analyse : ces contrôles permettent de vérifier les caractéristiques polliniques, physico-chimiques et aromatiques du miel, afin de confirmer qu’il correspond réellement à la flore annoncée.

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Nous réalisons ces analyses sur un ou deux miels par saison, ce qui nous permet de disposer d’un échantillon représentatif de notre production tout en restant cohérents avec la taille de notre rucher.

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Au-delà de l’exigence réglementaire, ces analyses sont pour nous un véritable gage de transparence et de confiance, garantissant au consommateur un miel authentique et de qualité.